Après un léger repos bien mérité nous revoilà parti pour le mois d4aout. Et cette fois ci avec de la cochonnaille. Premier test de notre menu 100% porc des hauts de France. Une saucisse au couteau dans un pain à hot dog et un magnifique burger de pulled pork. Une échine de porc marinée et cuite à basse température pendant 6h minimum. De quoi régaler les rastaman du Sun ska ! Une bonne alternative pour un burger abordable, fait maison et succulent !
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