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LE BLOG
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Festival de Confolens
On remonte chez nous avec un arrêt à Confolens ! L’un des plus vieux festival de France et aussi l’un des plus long. Une semaine au milieu de spectacles de dance et musique du Monde dans cette petite ville de Charente. De quoi faire profiter toutes les nationalités avec notre cuisine végétarienne « autour du monde ». Succès…
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Sun Ska
Après un léger repos bien mérité nous revoilà parti pour le mois d4aout. Et cette fois ci avec de la cochonnaille. Premier test de notre menu 100% porc des hauts de France. Une saucisse au couteau dans un pain à hot dog et un magnifique burger de pulled pork. Une échine de porc marinée et…
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A Tout Bout d’Champ
Et nous revoilà reparti dans l’autre sens, direction le pays de la rillette (qu’on s’est empressé de déguster) et le festival A tout Bout d’Champ. Très beau festival, décoré admirablement par une équipe de bénévoles au Top. Toujours notre menu « pâtes » qui plait toujours au plus grand nombre. Des bonnes sauces maisons faite avec amour !…