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Une cuisine
simple
Faite maison
produits
locaux & de saisons.
Nos dernières news :
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Woof Fest
Notre saison a commencé à Bertichère, et elle y finie ! La boucle est bouclée. Dernier gros événement de cette saison estivale avec la Woof Fest. Pas de musique cette fois ci mais des toutous partout ! Toujours un plaisir de collaborer avec Emmanuelle dans ce domaine grandiose. A l’année Prochaine !
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Hadra Trance Festival
Voilà notre plus grand défi de l’année, survivre au Hadra Trance festival… Avec une équipe de 3… Le plus gros festival Trance de France a tenu ses promesses : 84h de musique non stop et une popotte roulante de l’espace en service 24h sur 24. Mea culpa, nous avons dû fermer 2h notre stand pour tourner…
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Park Rock
La popotte Roulante de l’espace prend la direction de la Belgique. Quasiment à la frontière Le Park Rock nous offre une partition Métal et hard Rock dans notre saison 2023. De quoi profiter de la chaleur de nos voisins belges en leur apportant de bonnes galettes bretonnes, ça change de leurs très bonnes frites !
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Festival de Confolens
On remonte chez nous avec un arrêt à Confolens ! L’un des plus vieux festival de France et aussi l’un des plus long. Une semaine au milieu de spectacles de dance et musique du Monde dans cette petite ville de Charente. De quoi faire profiter toutes les nationalités avec notre cuisine végétarienne « autour du monde ». Succès…
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Sun Ska
Après un léger repos bien mérité nous revoilà parti pour le mois d4aout. Et cette fois ci avec de la cochonnaille. Premier test de notre menu 100% porc des hauts de France. Une saucisse au couteau dans un pain à hot dog et un magnifique burger de pulled pork. Une échine de porc marinée et…
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A Tout Bout d’Champ
Et nous revoilà reparti dans l’autre sens, direction le pays de la rillette (qu’on s’est empressé de déguster) et le festival A tout Bout d’Champ. Très beau festival, décoré admirablement par une équipe de bénévoles au Top. Toujours notre menu « pâtes » qui plait toujours au plus grand nombre. Des bonnes sauces maisons faite avec amour !…
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Sion Sous les Etoiles
De retour sur la route et cette fois on part vraiment à l’aventure ! on a embarqué la remorque de l’autre coté des Alpes, direction le Valais et le Festival Sion sous les étoiles ! Très grosse programmation chez nos amis Suisse pour un festival de 5 jours, ça vaut le coup de faire la route ! Bonus…
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Festif l’Art
Festif l’art Changement d’ambiance au festif l’art avec notre premier Technival ! Les festivals s’enchainent et ne se ressemblent pas. Au pays du Brie, il faut s’habituer au bruit des caissons de basse et économiser sa voix pour servir les festivaliers.
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Natural Games
Hello Natural Games. Premier grand voyage pour la popotte Roulante de l’espace : Direction Millau. Plus grand festival d’Europe liant musique et sport extrêmes. Autre défi pour nous, être sur deux front en même temps : nourrir les festivaliers et les loges VIP. Un repas semi gastronomique réalisé pour 100 partenaires du festival chaque soir. Comme quoi…
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Retro C Trop
Qui pouvait penser qu’on trouverai autant d’adeptes de notre menu végétarien à Tilloloy ? Au fond de la Somme, ce festival retro nous a montré que même les festivaliers choisissent le sain ! Un bon point pour notre équipe et sa devise : « Rapporter dans les festivals de la nourriture saine, équilibrée et locale ». Et ça marche ! Sans…